Sugar from my honey

  

Davids ananaspaj

150 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver

3 dl krossad och avrunnen ananas
2 dl crème fraîche
½ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 ägg

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda ihop ingredienserna till pajdegen. Tryck ut degen i en pajform, ca 28 cm i diameter.

Rör ihop ananas, crème fraîche, socker och vaniljsocker. TIllsätt ägget.
Häll smeten i pajskalet. Grädda pajen i 30 minuter. Grädda inte för länge för då blir den inte seg och god!

Servera svalnad med jordgubbsgarnering eller (helst) ljummen med jordgubbar och vaniljglass.

Oh my god!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback